Faire le pain

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Dernier message par Thierry
Posté dans Recettes de pain au levain
Réponses : 5
par Thierry » mer. 2 sept. 2020 05:18 » dans Recettes de pain au levain

5 Réponses

409659 Vues

Dernier message par Thierry
sam. 27 mars 2021 04:45

Sujets

mon premier pain au levain

Dernier message par mireille
Réponses : 32
par Tessa » mer. 25 déc. 2013 22:59
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Dernier message par mireille
lun. 6 janv. 2014 16:10
Pain au levain "caoutchouteux"

Dernier message par Liliaustralia
Réponses : 11
par Liliaustralia » ven. 13 déc. 2013 23:02
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Dernier message par Liliaustralia
jeu. 2 janv. 2014 00:06
Aux experts concernant l'alvéolage

Dernier message par bubulle
Réponses : 13
par bubulle » dim. 29 déc. 2013 20:34
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23784 Vues

Dernier message par bubulle
mar. 31 déc. 2013 08:44
shooting photo de mon pain à la mie serrée

Dernier message par Damien
Réponses : 4
par norotn07 » sam. 21 déc. 2013 09:31

4 Réponses

7123 Vues

Dernier message par Damien
dim. 22 déc. 2013 12:33
pain a trous!!

Dernier message par Marie-Claire
Réponses : 5
par wakatepe » lun. 18 nov. 2013 19:02

5 Réponses

9502 Vues

Dernier message par Marie-Claire
mer. 20 nov. 2013 20:58
Doser le sel dans le pain

Dernier message par Damien
Réponses : 7
par Damien » mar. 12 nov. 2013 16:42

7 Réponses

10998 Vues

Dernier message par Damien
mar. 12 nov. 2013 22:09
Après le pointage au frigo quel temps pour le total : mise à

Dernier message par dannplr
Réponses : 30
par Cath26 » lun. 6 août 2012 16:55
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Dernier message par dannplr
jeu. 31 oct. 2013 21:52
Mes débuts

Dernier message par mireille
Réponses : 53
par Liliromaeve » mar. 2 avr. 2013 21:09
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Dernier message par mireille
mer. 30 oct. 2013 22:31
qui pétrit entièrement à la main et pourrait me conseiller ?

Dernier message par Cath26
Réponses : 9
par Cath26 » mer. 23 oct. 2013 17:23

9 Réponses

11914 Vues

Dernier message par Cath26
lun. 28 oct. 2013 08:40
Pétrissage en vidéo

Dernier message par Calou
Réponses : 6
par Raphaël » dim. 11 août 2013 11:42

6 Réponses

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Dernier message par Calou
dim. 20 oct. 2013 21:05
Problème de débutante : mon pain s'effondre...!

Dernier message par mireille
Réponses : 18
par luno » jeu. 10 oct. 2013 18:09
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Dernier message par mireille
mar. 15 oct. 2013 11:55
Taux d'hydratation et kitchenaid

Dernier message par Angélina
Réponses : 3
par Angélina » sam. 5 oct. 2013 15:33

3 Réponses

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Dernier message par Angélina
dim. 6 oct. 2013 10:36
Premiers pains, à la levure puis au levain

Dernier message par mireille
Réponses : 1
par Jive » lun. 16 sept. 2013 17:08

1 Réponses

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Dernier message par mireille
lun. 16 sept. 2013 19:44
Levain panifiable / pain à la farine non panifiable

Dernier message par benichka
Réponses : 19
par benichka » mer. 21 août 2013 11:54
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Dernier message par benichka
mar. 10 sept. 2013 13:14
Pain praline

Dernier message par mireille
Réponses : 4
par ALDO » ven. 30 août 2013 03:21

4 Réponses

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Dernier message par mireille
sam. 31 août 2013 08:18
Avoir une croute plus croustillante ?

Dernier message par Marie-Claire
Réponses : 18
par Raphaël » dim. 11 août 2013 22:26
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Dernier message par Marie-Claire
dim. 18 août 2013 19:18
Congelation pain

Dernier message par Marie-Claire
Réponses : 8
par ALDO » jeu. 1 août 2013 16:56

8 Réponses

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Dernier message par Marie-Claire
ven. 2 août 2013 22:44
la fournée de samedi (et il faisait chaud!)

Dernier message par Calou
Réponses : 6
par ewkilian » lun. 29 juil. 2013 11:24

6 Réponses

8609 Vues

Dernier message par Calou
mar. 30 juil. 2013 16:53
Pain qui s'étale avant enfournement

Dernier message par Marie-Claire
Réponses : 40
par benichka » lun. 11 mars 2013 13:34
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Dernier message par Marie-Claire
ven. 19 juil. 2013 22:52
1er pain levain

Dernier message par Raphaël
Réponses : 9
par isalou95 » sam. 22 juin 2013 10:39

9 Réponses

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Dernier message par Raphaël
dim. 30 juin 2013 23:07
Mon 1er levain, mon 1er pain : photos et questions!

Dernier message par Marie-Claire
Réponses : 12
par floue » jeu. 13 juin 2013 21:54
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Dernier message par Marie-Claire
lun. 17 juin 2013 22:11
1er essai

Dernier message par isalou95
Réponses : 20
par isalou95 » mar. 4 juin 2013 17:12
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Dernier message par isalou95
lun. 17 juin 2013 20:26
Poolish en pot

Dernier message par mireille
Réponses : 1
par ALDO » lun. 3 juin 2013 15:17

1 Réponses

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Dernier message par mireille
lun. 3 juin 2013 20:01
premiers resultats

Dernier message par cbou
Réponses : 67
par cbou » dim. 27 janv. 2013 11:58
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Dernier message par cbou
jeu. 30 mai 2013 10:37
Apprêt, hydratation et Banneton

Dernier message par mireille
Réponses : 7
par igloodhumour » sam. 30 mars 2013 11:38

7 Réponses

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Dernier message par mireille
jeu. 23 mai 2013 14:12

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