Bonjour.
Quelqu'un connait il le pétrin spiral SP5 de chez avancini ( 5kg)
Pétrin spiral
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Thierry
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En tapant avancini SP5 tu as quelques avis d'utilisateurs sur d'autres forums, par exemple ici
C'est du semi-pro (petit petrin d'appoint ou pour pizzeria), donc ça ne peut pas être mauvais par rapport à nos bricoles
En tout cas, une spirale, c'est plus souple qu'un oblique sur la quantité de pate... sans exagérer non plus, je pense mini 2 à 3 Kg (?)
C'est du semi-pro (petit petrin d'appoint ou pour pizzeria), donc ça ne peut pas être mauvais par rapport à nos bricoles
En tout cas, une spirale, c'est plus souple qu'un oblique sur la quantité de pate... sans exagérer non plus, je pense mini 2 à 3 Kg (?)
Je suis absolument et résolument sur et certain de ce que j'avance...
Jusqu'à temps que je change d'avis et que j'en pense le contraire.
Le Levain Champenois
Thierry
Jusqu'à temps que je change d'avis et que j'en pense le contraire.
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