Essai d'un pain avec levain

[laquiche88]

Bonjour!

Non ça n'a rien à voir avec une casserole sur une poêle .
Après avoir testé sans cocotte , la cata (je nai pas encore de pierre surtout que vu les consos edf...hum), et avec la cocotte on réduit sans peine l'espace et on crée beaucoup de vapeur.
Le pain est très bon quand même.

J'ai essayé avec le lèchefrite sur la sole et une plaque au-dessus: résultat: pain mou dessous (ben oui le lèchefrite doit gêner la cuisson par-dessous), rien d'extra.

Pour l'instant rien ne vaut la cocotte.

[mireille]

Bonjour laquiche88 et bienvenue sur le forum.

Merci d'être un peu plus explicite et ainsi on pourra mieux aider

À+