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par henriette111
sam. 23 mai 2026 08:15
Forum : Faire le pain
Sujet : Bien choisir son moule à pain : ce que personne ne vous dit
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Bien choisir son moule à pain : ce que personne ne vous dit

Quand on commence à faire son pain maison, on pense souvent que la recette et la farine sont les seuls facteurs qui comptent. On oublie complètement le moule. Pourtant après quelques fournées ratées — pain qui s'étale, croûte molle, mie irrégulière — on comprend vite que le contenant joue autant que...