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- mer. 3 juin 2026 08:09
- Forum : Le Matériel
- Sujet : Bonne marque de braseros planchas pour cuire du pain ?
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Bonne marque de braseros planchas pour cuire du pain ?
Bonjour. Depuis quelques mois j'expérimente la cuisson sur plancha et franchement sa change tout pour certaines recettes, genre les pains plats, les naans, les tortillas... j'ai un vieux brasero de jardin qui date d'il y a 3 ans, une marque basique achetée en grande surface, et honnêtement il commen...
- jeu. 15 févr. 2024 06:29
- Forum : La cuisson du pain
- Sujet : Cuisson dans un moule à pain perforé
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Re: Cuisson dans un moule à pain perforé
Bonjour, Vos recettes semblent très prometteuses, notamment ce pain sportif avec ses ingrédients variés et nutritifs. Ajuster le temps peut être une solution, mais je vous suggère également de vérifier la température interne du pain pour vous assurer qu'il est cuit à point. Parfois, un simple thermo...
