Bonjour,
Je fais du pain au levain de sarrazin depuis plus de 4 ans avec des mélanges de seigle et froment que je mouds moi-même. Je voudrais passer au levain de petit épeautre et faire un pain intégral au petit épeautre.
Quelqu'un y arrive t'il ?
Soso
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- lun. 8 août 2011 18:51
- Forum : Faire le pain
- Sujet : pain 100% petit epeautre
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