La Boîte à Pain - Le forum

Bonjour :-) et merci pour vos reponses desole, j etais si occupe que je n ai pas pris le temps de revenir mais aujourd hui j attends un avion, alors j en profite :-) bon, si je comprends bien, j essaye trop complique. et comme je suis un amateur, evidemment, c est pas facile de reussir. je vais suiv...

Bonjour j essaie de faire un pain dit "sportif": pain avec farine plutot complete et avec raison et fruit sec. c est bon, mais par contre, j aimerais que les pains gonflent un peu plus pour etre moins denses. j ai essaye differents combinaisons (temperature, duree de levee, plus ou moins d...