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par Jean-Philippe de Tonnac
mer. 20 avr. 2011 12:33
Forum : Autres
Sujet : Comprendre le réseau de gluten
Réponses : 15
Vues : 5071

Re: Comprendre le réseau de gluten

maladie coeliaque, sorry.
par Jean-Philippe de Tonnac
mer. 20 avr. 2011 12:33
Forum : Autres
Sujet : Comprendre le réseau de gluten
Réponses : 15
Vues : 5071

Re: Comprendre le réseau de gluten

merci Thierry pour le gluten, les relances, l’ardeur en tout et le soutien à Florence qui va revenir. nous l’espérons. j’ai fait une petite enquête récemment pour le magazine La Toque à propos du pain, aliment d’avenir ou non. il est clair que le pain a sur le plan nutritionnel des atouts extraordin...