La Boîte à Pain - Le forum

Je viens d'envoyer valser, sans le vouloir bien évidemment, mon levain qui était bien peinard en train de subir un premier rafraîchissement La chance est que le saladier transparent qui le contient ne s'est pas cassé mais une grande partie du corps de mon levain a été projeté à quelques centimètres sur le carrelage Il en reste à vue de nez à peu près 50 grammes dans le saladier.

Ne voulant pas le traumatiser plus qu'il ne l'est déjà j'ai remis, près de sa source de chaleur préférée, le peu qu'il reste dans le saladier et nettoyé le sol. Il est en train de faire des bulles énormes de colère sans doute... Ai-je bien fait ? Sera-t-il traumatisé ? Puis-je espérer qu'il s'en sortira ?

Merci et bonne journée

tu as très bien fait. il va repartir comme si ......

Merci Mireille.

Il est dans une forme éblouissante. La colère lui va bien Il a gonflé, gonflé ... Il a un parfum des plus suaves comme jamais Je viens de le rafraîchir et le suite je vous la raconterai.

Moralité de l'histoire Secouer son Levain de temps en temps ne lui fait pas de mal et le réveille même Un peu comme nos époux

Oui, oui, aucun problème ! Ils aiment les sensations fortes !