Pain gâteau belge, le Koukestut + recette au levain

[Damien]

Très appétissant!! Merci Mireille.

[anne-marie]

Merci Mireille , J'essaie dès que j'ai l'esprit disponible ! plus trop à cette heure!

[Marie-Claire]

Oui j’attends !

[anne-marie]

Voici la photo du moule
Bien pratique "paint" mais ma version est un peu différente, je n'ai pas" redimensionner" mais j'ai utilisé l'onglet "images " puis "étirer".
Merci de ton aide Mireille

moule.JPG (12.57 Kio) Vu 6386 fois

[anne-marie]

La légende n'était pas prévue!

[mireille]

J'adore ce moule, Anne-Marie, jamais vu!

[Marie-Claire]

Ah merci, je visualise très bien à quoi ressemble le gâteau maintenant !

[daniL_B]

C'est un souvenir d'enfance extraordinaire... Pendant les vacances que je passais chez elle, ma grand-mère faisait cuire ce koukestut dans le four du boulanger et le matin, avant le petit déjeuner, j'allais le chercher .... La boulangerie n'était qu'à 100 mètres de la maison mais à chaque fois je me régalais en chemin du parfum de la brioche et du plaisir que ça allait être de partager avec elle ce moment de plasir ...

[Marie-Claire]

mmmmmmmmmm merci pour le souvenir !

[mireille]

oui et du coup cela me donne envie d'en refaire......et je n'ai pas encore trouvé le moule d'Anne-Marie pourtant quand une brocante s'annonce.....