Pains au lait moelleux

[Thierry]

Alors la ! c'est du travail de pro !

comme tout ce que font les membres VotrePain d'ailleurs

[chatere58]

Merci beaucoup Christophe pour cette belle recette de pains de mie moelleux. A essayer bientôt,

[chatere58]

Testé hier soir, et dévoré et approuvés ce matin au petit déjeuner par toute la famille. Très moelleux refaire.


Bonne soirée à tous

[annelu]

Et bien, ils sont super. j'ai déjà essayer d'en faire plusieurs fois (à la levrure et au levain). L'aspect est très beau mais l'intérieur ressemble plus à une pâte à tarte qu'à un beau sandwiche moelleux. C'est mangeable mais sans plus. je vais essayer ta recette (pas de farine de gruaux par ici, nous n'avons que des farines blanches sans lettres) et te dirai quoi.

[annelu]

Photo des sandwiches en question