Je pense avoir réussi cette fois. Tu te souviendras peut-être de mes deux échecs

Comme tu étais partie d'un levain au seigle; j'ai ajouté du seigle dans la recette et de la T80, je ne peux pas manger trop de blanc!
Ils font 900 gr chacun, à peu près et demain j'en coupe un à ta santé. Je suis curieuse de voir la mie.




