• Accès rapide
    • Sujets sans réponse
    • Sujets actifs
    • Rechercher
  • FAQ
  • Connexion
  • S’enregistrer

La Boîte à Pain - Le forum

Communauté d'échanges autour du pain maison

  • Retour sur le blog Accueil du forum Réussir son pain La boulangerie sans gluten Les particularités de la boulangerie sans gluten
  • Rechercher

simili baguette sg

Répondre
  • Imprimer le sujet
Recherche avancée
1 message • Page 1 sur 1
marielafrance
newbie
Messages : 5
Enregistré le : mar. 1 nov. 2011 17:35
Localisation : Canada, Québec
  • Citation

lun. 13 févr. 2012 02:09

bonjour, après plusieurs essais voici la recette qui fonctionne pour moi et qui a bon goût. Voici le lien;

http://www.glutenfreediva.com/2010/04/g ... baguettes/

J'utilise un moule 2 baguettes italienne qui monte assez haut et j'ai rapproché les côtés en les serrants pour diminuer la largeur.

bonne chance
Haut
Répondre
  • Imprimer le sujet
1 message • Page 1 sur 1

Retourner vers « Les particularités de la boulangerie sans gluten »

Aller à
  • Bienvenue - débloquez le contenu
  • ↳   Inscriptions gratuites !
  • Réussir son pain
  • ↳   Faire le pain
  • ↳   Les ferments
  • ↳   Tout savoir sur le levain
  • ↳   La levure
  • ↳   Les pré-ferments
  • ↳   Questions techniques
  • ↳   Le Matériel
  • ↳   La cuisson du pain
  • ↳   Autres
  • ↳   Lexique
  • ↳   Recettes
  • ↳   Recettes de pain au levain
  • ↳   Recettes de pain à la levure
  • ↳   Viennoiseries au levain
  • ↳   Viennoiseries à la levure
  • ↳   La boulangerie sans gluten
  • ↳   Pain au levain sans gluten
  • ↳   Pain à la levure sans gluten
  • ↳   Viennoiseries sans gluten
  • ↳   Les particularités de la boulangerie sans gluten
  • ↳   Actualité du Pain

Recherche avancée

Connexion  •  S’enregistrer



  • Retour sur le blog Accueil du forum
  • Heures au format UTC+02:00
  • Supprimer les cookies
  • Confidentialité
  • Conditions
  • Nous contacter
 

 

Powered by phpBB™ • Design by PlanetStyles
Traduit par phpBB-fr.com