La Boîte à Pain - Le forum

Bonjour Le robot kenwood que je possède n'est pas équipé des belles spirales dont la littérature abonde ici. Voici le [http://tinyurl.com/nmmmx63] crochet [/url] en question. Toutes choses égales par ailleurs, quel serait l'intérêt (pour le produit final) d'avoir un pétrin équipé d'une spirale plutô...

Effectivement j'ai trouvé ces seaux comme ceux pointés par mon lien plus haut dans une quincaillerie. Merci pour cette indication

Mireille Au départ, je souhaitais qu'un administrateur détruise ( dans le sens de supprimer ) le sujet car je pensais qu'il était redondant par rapport à celui pointé par Damien. Mais comme ce dernier parle plus de conditions de stockage que du matériel pour entreposer la farine, le mien a maintenan...

Désolé et merci Damien. j'avais pourtant effectué une recherche mais je n'ai pas trouvé. Si un administrateur peut détruire le sujet ......

Comment stockez-vous votre farine ? En fait je suis à la recherche de boites en plastique hautes pour gagner en occupation au sol. On trouve beaucoup de bacs en plastique en supermarché d'un volume suffisant mais la surface qu'ils occupent au sol est relativement importante. J'ai trouvé des boites c...

Bonjour

Hier soir préchauffe du four une bonne heure. 30 min à 250°c, 30 min à fond ( 275° selon la commande du four ). Croûte du dessous bien craquante, pain peut-être plus levé qu'à l'habitude. C.Q.F.D. Merci à vous

"C'est là que je reste scotchée devant mon four."

Héhéhé on a les mêmes vices


Merci pour ces conseils les filles, je vais appliquer.

La position de la pierre est basse,elle est posée sur une grille, jusque là j'avais bon. Vous faites donc les mêmes hypothèses que moi à savoir que la cause du souci est une mauvaise préchauffe. Soit elle n'est pas assez longue, soit elle n'est pas assez forte. Je pense à ce second point surtout. Je...

Bonjour Il se passe quelque chose d'étrange avec l'utilisation de ma pierre à pain que j'ai reçue il n'y pas longtemps. La croute de mes pains est croustillante sur le dessus mais le dessous ( ce qui est en contact avec la pierre donc ) est tout mou. Je n'ai jamais ce problème lorsque je fais cuire ...

Effectivement la sonde est bon marché et fonctionnelle. Reçue moins de 15 jours après la commande en ce qui me concerne.